A KitchenAid anunciou o lançamento da Artisan Plus Stand Mixer, que a marca classifica como a maior atualização do eletrodoméstico desde 1955. O modelo traz melhorias significativas para quem busca precisão no preparo de receitas complexas.
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O destaque principal fica para a nova alavanca de controle, que agora possui um botão na extremidade. Esse componente permite que o usuário deslize o seletor de forma suave entre os 11 níveis de velocidade, sem ficar limitado apenas aos ajustes fixos.
Essa mudança facilita a incorporação de ingredientes delicados, como claras em neve ou frutas vermelhas, através de uma nova configuração de meia velocidade. O sistema interno também evoluiu e agora utiliza um microcontrolador com sensor de efeito Hall.
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A tecnologia garante que o motor mantenha a potência necessária de forma automática, mesmo sob maior resistência. O pacote inclui um batedor com bordas de silicone que raspa as laterais da tigela durante o uso, e otimiza o processo de mistura.
Outra novidade é a presença de uma luz LED voltada para o interior da tigela. A fabricante ajustou a temperatura de cor e a intensidade do brilho para que os alimentos pareçam mais atraentes. A luz apaga sozinha quando o braço da batedeira é levantado.
A Artisan Plus já está disponível no mercado internacional por US$ 599,99 (cerca de R$ 3.148 em conversão direta). O modelo chega em 15 cores diferentes, das quais quatro são inéditas: sundried tomato, wild blueberry, iron ore bronze e oat. Até o momento não há previsão para lançamento no Brasil.
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