O quadro do Voxl de receitas inspiradas nos videogames segue a todo o vapor. Toda semana estaremos por aqui para te ensinar a transformar pratos do mundo dos games em receitas que podem ser preparadas na vida real, mas adaptadas à nossa maneira.
Depois de passar por Lon Lon Ranch, Kakariko Village e Hylia Lake na série de pratos inspirados em Zelda Ocarina of Time, agora é a vez de reproduzir o tão pedido Rice Pudding (arroz doce) oficial de Stardew Valley.
Como preparar o arroz doce de Stardew Valley?
Na maioria dos casos, o Voxl tentará adaptar os ingredientes para deixar a lista mais acessível à nossa realidade. Vale ressaltar que essa é a receita oficial do Rice Pudding de Stardew Valley — mas dei uma leve adaptada pra ficar com a nossa cara.
A receita oficial leva fava de baunilha, que é um ingrediente não muito acessível — então trocamos por extrato de baunilha. A ideia para esse tom amarronzado era adicionar uma colher de doce de leite, mas a sobremesa ficaria muito doce — então dei uma leve tostada no arroz (toma cuidado para não passar do ponto). Confira o passo a passo!
Ingredientes
- Arroz já cozido (sem tempero) — 200g
- Leite integral — 400ml
- Açúcar — 3 colheres de sopa
- Sal — 1 de chá
- Canela em pau — 1 unidade (usei duas, mas é de sua preferência)
- Extrato de baunilha — 1 colher de chá
- Casca de laranja — 1 unidade
- Casca de limão — 1 unidade
- Manteiga — 1 colher de sopa
- Mel — 1 colher de sopa
Modo de preparo
- Em uma panela, adicione o leite integral, arroz, açúcar, sal, canela em pau, extrato de baunilha e cascas de laranja e limão. Quando começar a subir fervura você baixa o fogo e deixa cozinhando por 10 minutos enquanto mexe para não grudar no fundo da panela.
- No meu caso, deixei dar uma leve grudada, então consegui trazer essa cor amarronzada para a sobremesa, mas toma cuidado com o ponto. Também é possível trocar o mel pelo doce de leite, então vai da sua escolha.
- Adiciona a manteiga e o mel, mistura e ajusta com leite aos poucos para chegar na cremosidade da sua preferência.
Sirva em um recipiente fundo, adicione uma pitada de canela e pronto, fácil assim temos um arroz doce (ou Rice Pudding) delicioso direto da fazendinha de Stardew Valley.
Qual a próxima receita de videogames que você gostaria de ver por aqui? Conta pra gente nas redes sociais do Voxl!